Bebida energética sin azúcar: qué es y cómo elegir una
Qué es una bebida energética sin azúcar, con qué se endulza y qué mirar en la etiqueta para elegir la tuya: azúcar, cafeína, calorías, gas y precio por toma.
Una bebida energética sin azúcar es lo que busca cada vez más gente que quiere la cafeína de una energética sin la cantidad de azúcar que llevan las latas clásicas. Pero "sin azúcar" no lo dice todo: hay diferencias grandes en la cafeína, los edulcorantes, el formato y el precio. En esta guía te contamos qué es exactamente y cómo elegir una sin equivocarte.
¿Qué es una bebida energética sin azúcar?
Es una bebida con cafeína (y normalmente otros ingredientes como taurina, aminoácidos o vitaminas) en la que el dulzor no viene del azúcar, sino de edulcorantes. En la tabla nutricional lo verás en la línea de "azúcares": debería poner 0 g o una cantidad mínima.
Las hay en lata, listas para beber, y en polvo, para mezclar con agua. Las segundas son las que más han crecido en los últimos años porque salen más baratas por bebida y permiten ajustar la intensidad del sabor.
¿Por qué elegirla sin azúcar?
La razón principal es la cantidad. Según el comparador de bebidas energéticas de la OCU, una lata grande clásica de 473 ml lleva unos 55 g de azúcar y 230 kcal. La Organización Mundial de la Salud recomienda que los azúcares libres no pasen del 10% de la energía diaria, y considera que bajar al 5% (unos 25 g al día para un adulto) aporta beneficios adicionales. Con una sola lata ya se pasa de largo esa cifra.
Si tomas energéticas a menudo, para estudiar, trabajar o entrenar, esa diferencia se nota a final de mes. Por eso tiene sentido pasarse a una versión sin azúcar.
¿Con qué se endulza una energética sin azúcar?
Con edulcorantes. Los más habituales son la sucralosa (E-955), el acesulfamo K (E-950) o el aspartamo (E-951). Todos están autorizados en la Unión Europea, que fija para cada uno una ingesta diaria admisible tras la evaluación de la EFSA. Z Drinks Energy, por ejemplo, usa sucralosa.
Lo que importa a nivel de sabor es cómo está ajustado el dulzor. Una buena energética sin azúcar no debería dejar ese regusto químico que hace que la dejes a medias.
Cómo elegir una bebida energética sin azúcar: lo que tienes que mirar
1. Los azúcares de la tabla nutricional
No te fíes solo del frontal. Mira la tabla: "hidratos de carbono, de los cuales azúcares". En una energética sin azúcar de verdad debería salir 0 g.
2. La cafeína por toma
Es el dato más importante y el que menos se mira. Puede ir de 80 mg a más de 300 mg según el producto y el tamaño. Si una bebida pasa de 150 mg por litro, la ley obliga a poner en la etiqueta "Contenido elevado de cafeína" y que no se recomienda a niños ni a embarazadas. Elige una dosis que encaje con lo que tomas al día: la EFSA considera que hasta 400 mg diarios y 200 mg en una sola toma no plantean problemas de seguridad en adultos sanos.
3. Las calorías
Sin azúcar no significa siempre cero calorías, pero se queda en muy poco. En Z Drinks Energy son unas 5 kcal por toma, según el sabor.
4. Si lleva gas o no
A mucha gente el gas le resulta pesado, sobre todo si bebe rápido o mientras entrena. Las energéticas en polvo no llevan gas.
5. El precio por bebida
Compara siempre el precio por toma, no por envase. Un bote de 70 tomas de Z Drinks Energy sale a 0,57 € por bebida.
Lata clásica, lata sin azúcar o polvo: comparativa
| Lata clásica con azúcar | Lata sin azúcar | Z Drinks Energy (polvo) | |
|---|---|---|---|
| Azúcar | Alto (55 g en una lata grande de 473 ml) | 0 g | 0 g |
| Calorías | Altas (230 kcal en esa lata) | Muy bajas | Unas 5 kcal por toma |
| Gas | Sí | Sí | No |
| Cafeína | Depende del tamaño | Depende del tamaño | 200 mg por toma |
| Intensidad del sabor | Fija | Fija | La ajustas con el agua |
| Residuos | Una lata por bebida | Una lata por bebida | Un bote para 70 bebidas |
Datos de la lata clásica: comparador de la OCU.
Z Drinks Energy: nuestra bebida energética sin azúcar
La hicimos precisamente por esto. Z Drinks Energy es una bebida energética en polvo con 0 g de azúcar, sin gas y con 200 mg de cafeína por toma, además de taurina, L-tirosina, L-carnitina y 13 vitaminas. Se prepara con un cazo en 500 ml de agua fría y tienes más de 15 sabores, desde Citric Power (limón) hasta Fresh Shot (sandía), el más vendido.
Si no sabes por cuál empezar, puedes probar muestras sueltas antes de comprar un bote, o ver todos los sabores en la colección Energy.
Preguntas frecuentes
¿Una bebida energética sin azúcar tiene calorías?
Muy pocas. Al no llevar azúcar, las calorías vienen de pequeñas cantidades de otros ingredientes. En Z Drinks Energy son unas 5 kcal por toma, según el sabor.
¿Los edulcorantes son seguros?
Los edulcorantes que se usan en Europa están autorizados por la Unión Europea después de la evaluación de la EFSA, que establece una ingesta diaria admisible para cada uno. Usados en las cantidades de una bebida, están dentro de esos márgenes.
¿Sin azúcar significa con menos cafeína?
No. El azúcar y la cafeína no tienen nada que ver. Una bebida sin azúcar puede llevar la misma cafeína o más que una normal, así que mira siempre los miligramos por toma.
¿Cuántas puedo tomar al día?
Depende de la cafeína de cada una y del resto de cafeína que tomes (café, té, refrescos de cola). La EFSA sitúa el límite seguro en 400 mg al día para adultos sanos. Con Z Drinks Energy, 200 mg por toma, eso son dos tomas si no tomas nada más con cafeína. No se recomienda a niños ni a mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.
