Bebida energética sem açúcar: o que é e como escolher uma
O que é uma bebida energética sem açúcar, com o quê é adoçada e o que procurar no rótulo para escolher a sua: açúcar, cafeína, calorias, gás e preço por dose.
Uma bebida energética sem açúcar é o que cada vez mais pessoas procuram quando querem a cafeína de uma energética sem a quantidade de açúcar das latas clássicas. Mas "sem açúcar" não o diz tudo: há grandes diferenças na cafeína, nos edulcorantes, no formato e no preço. Neste guia, explicamos exatamente o que é e como escolher uma sem falhar.
O que é uma bebida energética sem açúcar?
É uma bebida com cafeína (e normalmente outros ingredientes como taurina, aminoácidos ou vitaminas) em que o sabor doce não vem do açúcar, mas sim de edulcorantes. Na tabela nutricional, verá o valor na linha dos "açúcares": deverá indicar 0 g ou uma quantidade mínima.
Existem em lata, prontas a beber, e em pó, para misturar com água. Estas últimas são as que mais cresceram nos últimos anos, porque saem mais baratas por bebida e permitem ajustar a intensidade do sabor.
Porque escolher uma sem açúcar?
A principal razão é a quantidade. Segundo o comparador de bebidas energéticas da OCU, uma lata clássica grande de 473 ml contém cerca de 55 g de açúcar e 230 kcal. A Organização Mundial da Saúde recomenda que os açúcares livres não ultrapassem os 10% da energia diária e considera que reduzir para 5% (cerca de 25 g por dia para um adulto) traz benefícios adicionais. Apenas com uma lata já se ultrapassa esse valor.
Se toma energéticas com frequência para estudar, trabalhar ou treinar, essa diferença nota-se no final do mês. Por isso, faz sentido passar para uma versão sem açúcar.
Com o quê é adoçada uma energética sem açúcar?
Com edulcorantes. Os mais comuns são a sucralose (E-955), o acesulfame K (E-950) ou a aspartame (E-951). Todos estão autorizados na União Europeia, que fixa para cada um uma ingestão diária admissível após avaliação da EFSA. A Z Drinks Energy, por exemplo, utiliza sucralose.
No que toca ao sabor, o mais importante é como o doce está ajustado. Uma boa energética sem açúcar não deve deixar aquele regresso químico que faz com que a deixe a meio.
Como escolher uma bebida energética sem açúcar: o que deve observar
1. Os açúcares na tabela nutricional
Não confie apenas no que está na parte da frente. Consulte a tabela: "hidratos de carbono, dos quais açúcares". Numa energética sem açúcar a sério, deverá aparecer 0 g.
2. A cafeína por dose
É o dado mais importante e o que menos se observa. Pode variar entre 80 mg e mais de 300 mg, consoante o produto e o tamanho. Se uma bebida ultrapassar os 150 mg por litro, a lei obriga a indicar no rótulo "Teor elevado de cafeína" e a referir que não é recomendada a crianças nem a grávidas. Escolha uma dose que se ajuste ao que toma por dia: a EFSA considera que até 400 mg diários e 200 mg numa única dose não representam problemas de segurança para adultos saudáveis.
3. As calorias
Sem açúcar não significa sempre zero calorias, mas o valor é muito reduzido. Na Z Drinks Energy, são cerca de 5 kcal por dose, consoante o sabor.
4. Se tem gás ou não
Muitas pessoas acham o gás pesado, sobretudo se beberem depressa ou durante o treino. As energéticas em pó não têm gás.
5. O preço por bebida
Compare sempre o preço por dose, não por embalagem. Um frasco de 70 doses de Z Drinks Energy custa 0,57 € por bebida.
Lata clássica, lata sem açúcar ou pó: comparação
| Lata clássica com açúcar | Lata sem açúcar | Z Drinks Energy (pó) | |
|---|---|---|---|
| Açúcar | Elevado (55 g numa lata grande de 473 ml) | 0 g | 0 g |
| Calorias | Elevadas (230 kcal nessa lata) | Muito baixas | Cerca de 5 kcal por dose |
| Gás | Sim | Sim | Não |
| Cafeína | Depende do tamanho | Depende do tamanho | 200 mg por dose |
| Intensidade do sabor | Fixa | Fixa | Ajusta-a com a água |
| Resíduos | Uma lata por bebida | Uma lata por bebida | Um frasco para 70 bebidas |
Dados da lata clássica: comparador da OCU.
Z Drinks Energy: a nossa bebida energética sem açúcar
Criámo-la precisamente por isto. A Z Drinks Energy é uma bebida energética em pó com 0 g de açúcar, sem gás e com 200 mg de cafeína por dose, além de taurina, L-tirosina, L-carnitina e 13 vitaminas. Prepara-se com uma colher em 500 ml de água fria e dispõe de mais de 15 sabores, desde Citric Power (limão) até Fresh Shot (melancia), o mais vendido.
Se não sabe por qual começar, pode experimentar amostras avulso antes de comprar um frasco, ou ver todos os sabores na coleção Energy.
Perguntas frequentes
Uma bebida energética sem açúcar tem calorias?
Muito poucas. Como não contém açúcar, as calorias provêm de pequenas quantidades de outros ingredientes. Na Z Drinks Energy, são cerca de 5 kcal por dose, consoante o sabor.
Os edulcorantes são seguros?
Os edulcorantes utilizados na Europa estão autorizados pela União Europeia após avaliação da EFSA, que estabelece uma ingestão diária admissível para cada um. Utilizados nas quantidades de uma bebida, estão dentro dessas margens.
Sem açúcar significa menos cafeína?
Não. O açúcar e a cafeína não têm qualquer relação. Uma bebida sem açúcar pode conter a mesma quantidade de cafeína ou mais do que uma normal, por isso deve sempre verificar os miligramas por dose.
Quantas posso tomar por dia?
Depende da cafeína de cada uma e do resto de cafeína que toma (café, chá, refrigerantes de cola). A EFSA fixa o limite seguro em 400 mg por dia para adultos saudáveis. Com a Z Drinks Energy, 200 mg por dose, isso são duas doses se não tomar mais nada com cafeína. Não é recomendada a crianças nem a mulheres grávidas ou a amamentar.
